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香炸鸡排腿

菜谱编号:333-994
香炸鸡排腿是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸鸡排腿”。
香炸鸡排腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油炸食品虽说香酥可口,但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿,保证安全、卫生,看着家人心满意足啃鸡腿的样子,再苦再累也值啦!

香炸鸡排腿主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡排腿:1个--
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
料酒:少许胡椒粉:少许
裹炸粉:适量--

香炸鸡排腿的做法步骤

  • 第一步:鸡排腿一面切开。放入盐、料酒、胡椒粉腌制1小时。
  • 第二步:放入裹炸粉,抓匀。
  • 第六步:挺好吃的。
  • 第五步:炸至两面金黄,表皮酥脆后即可捞出。
  • 第三步:油热后放入鸡排腿,改小火炸制。
  • 第四步:翻面。
  • 香炸鸡排腿做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有裹炸粉,用鸡蛋加玉米淀粉调成糊也是可以的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香炸鸡排腿。

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