山楂红烧肉
山楂红烧肉是【快乐小妖8888】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜酸甜开胃，山楂的酸味降低了五花肉的油腻感，酸酸甜甜很下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 山楂：9个 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：20克 | 香叶：5克 |
| 沙姜：5克 | 桂皮：5克 |
| 姜：1块 | 八角：2个 |
| 草果：2个 | 生抽：2勺 |
| 老抽：3勺 | 料酒：1勺 |
| 盐：适量 | -- |
山楂红烧肉的做法步骤
相关食材：山楂