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[体验]简易绿色版山楂糕

菜谱编号:017-195
[体验]简易绿色版山楂糕是【TeresaLin】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[体验]简易绿色版山楂糕”。
[体验]简易绿色版山楂糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节总吃团圆饭,很容易给肠胃造成负担。家里备点山楂之类的dd,对大人小孩都有益。自己做也挺有乐趣,比春晚强多了。偶尔看看cctv3的历届回顾,感觉还有些笑料。看着有些面孔,只觉得一年一年真快~

山楂最典型的三个作用:

1·开胃消食,消积化滞,小朋友如果吃肉食过多,撑着了不思饮食。。这就是最绿色的消化药。

2·养肝去脂,对饮酒过多饮食不当引起的脂肪肝尤其有效!降血脂血压胆固醇,更是不在话下。

3·活血化瘀,长期食用,可以缓解女性痛经。but孕妇禁用

[体验]简易绿色版山楂糕主厨:TeresaLin

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
山楂:15个--
辅助料用量
藕粉:四小袋水:50ML
调味料用量
糖:适量--

[体验]简易绿色版山楂糕的做法步骤

  • 第五步:加入4小袋藕粉,怕糊,加一点水,继续熬,感觉粘了,就关火。
  • 第三步:放入搅拌机搅碎。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第二步:山楂洗净去核。
  • 第六步:入冰箱冷冻一下,拿出切块就行。其实不冻用勺子也能吃,就是卖相上差点。
  • 第四步:加水放入锅熬成糊糊状,注意搅动。(怕酸就加糖)
  • [体验]简易绿色版山楂糕做法技巧/窍门/补充说明:

    整个过程里,偶没有去皮,没有过滤,吃起来有点沙的感觉,呵呵,一是懒,二是不舍得皮。
    偶没加糖,本身就是爱吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以适量加糖。
    偶没加果胶,因为没时间去买,好像发现山楂熬起来本身就有点粘性,索性保持本色,健康饮食。也因为没有果胶,所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃,呵呵~
    so,看看自己做的,没有任何添加剂的山楂糕吧,你就知道外面卖的都是色素的风采。

    相关食材:山楂

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[体验]简易绿色版山楂糕。

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