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披萨酱

菜谱编号:334-151
披萨酱是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨酱”。
披萨酱
菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:500克小洋葱:100克
大蒜:6瓣黄油:40克
辅助料用量
番茄沙司:100克黑胡椒粉:1小匙
牛至:1/2小匙罗勒:1/2小匙
盐:1小匙糖:2小匙

披萨酱的做法步骤

  • 第十三步:熬煮至西红柿软烂、酱汁浓稠即可
  • 第十二步:翻炒均匀后加入盐、糖,炒匀
  • 第五步:加蒜末和洋葱,小火炒香
  • 第一步:准备好洋葱、大蒜、西红柿
  • 第八步:炒至西红柿出红汤
  • 第四步:锅里加黄油,小火融化
  • 第十步:加入1小匙现磨胡椒粉
  • 第七步:加入西红柿丁
  • 第九步:加入番茄沙司,炒匀
  • 第三步:洋葱、大蒜切末
  • 第十一步:加入1/2小匙牛至、1/2小匙罗勒
  • 第六步:炒至洋葱变软变透明
  • 第二步:西红柿去皮切小丁
  • 第十四步:香气扑鼻
  • 披萨酱做法技巧/窍门/补充说明:

    自己做的酱没有添加剂,保存时间短

    相关食材:披萨酱

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