脆皮炸鸡腿
脆皮炸鸡腿是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮炸鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的炸鸡,不但做法简单,而且炸好的鸡腿外皮又酥又脆,不论从卖相和口感都不逊洋快餐呢!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | -- |
辅助料用量 | |
奥尔良腌料:1包 | 炸粉:100克 |
食用油:适量 | -- |
脆皮炸鸡腿的做法步骤
脆皮炸鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
鸡腿腌制之前切几刀,不但更入味,而且也可以加速炸制成熟。
相关食材:鸡腿