鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿是【水青青】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道美食为什么叫烂味鸡，顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开，再从中切断。但不要把鸡皮切断了，只能把鸡腿里的肉多切几刀，以便炸出来的肉松脆哦·····
味----那就是加入调料的味，本人感觉不错香脆脆的，外酥里嫩哦···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：数个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | 面包糠：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 孜然粉：适量 |
| 十三香：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜末：适量 | 生抽：适量 |
| 红椒粉：适量 | -- |
鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿的做法步骤
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