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羊肉白菜包子

菜谱编号:450-041
羊肉白菜包子是【辰辰宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉白菜包子”。
羊肉白菜包子
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
白菜:1颗羊肉:适量
香菇:5个面粉:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量安琪酵母:适量

羊肉白菜包子的做法步骤

  • 第十四步:成品。
  • 第四步:揉成光滑面团发酵。
  • 第六步:白菜切丁,香菇切丁,肉切末。
  • 第九步:面醒发两倍大。
  • 第三步:面粉搅拌絮状。
  • 第十一步:擀成厚点的面皮。
  • 第八步:白菜出水后,和香菇丁肉馅搅拌均匀,加入盐生抽老抽调味。
  • 第十二步:包成包子,再次醒发30分钟。
  • 第十步:分成小剂子。
  • 第一步:取适量面粉。
  • 第五步:接下来准备馅,羊肉白菜洗净。
  • 第七步:切好的白菜,加适量盐杀水。
  • 第二步:温水化开酵母。
  • 第十三步:上锅蒸20分钟,闷5分钟出锅。
  • 菜谱标签:家常菜面食包子
    相关食材:羊肉白菜

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