椰香果脯牛轧糖
椰香果脯牛轧糖是【希味淡】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香果脯牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛轧糖，又名鸟结糖（英文：nougat），棉花糖版本最为简单易做，用椰子粉代替传统的奶粉，椰香浓郁，加入大量的干果，蔓越莓，黑加仑，蓝莓，芒果干，果干的酸味综合了甜味，特别好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：300克 | 奶粉：100克 |
| 菠萝椰子粉：80克 | 黄油：60 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓：50克 | 黑加仑：50克 |
| 蓝莓干：50克 | 芒果干：50克 |
| 花生碎：100克 | -- |
椰香果脯牛轧糖的做法步骤
椰香果脯牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
牛轧糖口感的软硬，根据黄油和奶粉的添加，
黄油少，硬，奶粉多，硬。反之就的软
离火早，牛轧糖也软，一直加热棉花糖容易焦，糖会很硬。
相关食材：果脯