小炒牛肉
小炒牛肉是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:500克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:2个 | 红椒:1个 |
料酒:适量 | 老抽:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
生粉:适量 | -- |
小炒牛肉的做法步骤
小炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉要顺着纹路竖着切的话不容易嚼,横着切又嫩又好咬
相关食材:牛肉