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蘑菇盖面

菜谱编号:334-710
蘑菇盖面是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇盖面”。
蘑菇盖面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面条有千百种做法,每家每户都会有不同吃法,家人最喜欢的就是最好的。盖面我家小妮最喜欢,用蘑菇做出来的盖面好吃不打折,五分钟即可搞定,一起试试吧。

蘑菇盖面主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量猪肉:适量
蘑菇:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
酱油:适量盐:适量
花生油:适量--

蘑菇盖面的做法步骤

  • 第九步:捞起面条加入炒好的蘑菇就可以了哦。
  • 第六步:倒入蘑菇丁继续煸炒。
  • 第十步:开吃。。
  • 第三步:蘑菇,猪肉切丁,葱姜切片。
  • 第七步:炒到蘑菇变软,夹克加盐调味,撒小葱末即可。
  • 第五步:放入肉丁煸炒,加入酱油。
  • 第二步:蘑菇洗净。
  • 第四步:锅里放入花生油,放葱姜爆香。
  • 第八步:锅里放水烧开,下入面条煮开面条浮起即可。
  • 第一步:把面粉加入到面条机里,加入适量的水,新鲜面条就有了。
  • 蘑菇盖面做法技巧/窍门/补充说明:

    1,面条也可以自己手擀。
    2,没有新鲜面条也可以用挂面。

    相关食材:蘑菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蘑菇盖面。

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