玉米面馒头
玉米面馒头是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米中除了含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高,为稻米,小麦的5~10倍,钙含量接近乳制品。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其它毒物的排出,有润肠通便之功,从而减少结肠癌发生的可能性。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:六两 | 玉米面粉:四两 |
辅助料用量 | |
酵母:7克 | 泡打粉:6克 |
白糖:一把 | 胡麻油:适量 |