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猫耳朵

菜谱编号:334-936
猫耳朵是【大开心的妈咪】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫耳朵”。
猫耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

休闲食品

猫耳朵主厨:大开心的妈咪

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
红糖:适量牛奶:适量

猫耳朵的做法步骤

  • 第四步:卷起来,包保鲜膜放冷冻半个小时
  • 第三步:将两份面团摊成两个大小相等的圆饼
  • 第五步:切成薄片
  • 第二步:加面粉揉成两份面团,注意面团别太软
  • 第六步:比较小的宝宝吃建议摊成薄饼
  • 第七步:炸至金黄色捞出
  • 第一步:红糖用热牛奶溶化,放凉
  • 猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明:

    红糖可以用巧克力代替,牛奶可以用水代替
    喜欢吃脆的就要切成薄片,我家宝宝吃一般我就给摊成薄饼了,越薄越脆

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猫耳朵。

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