凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道零厨艺酸爽的凉拌小菜，蒜香浓郁，开胃解腻，值得一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟猪耳朵：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 老陈醋：适量 | 香油：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 白糖：少许 | -- |