啤酒鸭炖玉米
啤酒鸭炖玉米是【皇家传说】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭炖玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是老幼皆可食之滴菜肴，友人曰：鸭肉美，就连家里宠物都喜食之。
鸭肉烹调的方法很多，炖、烤、煮、炒、烧……营养丰富、味道鲜美。家中冰箱里面有几袋糯玉米，特意搜索了一下，玉米可否和鸭肉一起烹饪，答案是可以滴！于是乎，比划一下……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：2根 | 胡萝卜：2根 |
| 料包：1袋 | 葱：适量 |
| 啤酒：1瓶 | 盐：适量 |
| 料酒：少许 | 姜：适量 |
啤酒鸭炖玉米的做法步骤
啤酒鸭炖玉米做法技巧/窍门/补充说明：
1·因事情比较忙，故使用电压力锅，推荐用铁锅或砂锅炖之，效果好一些。
2·玉米吸入鸭汤，使鸭汤更加清淡、不油腻；如果觉得鸭皮油腻可以弃之。
相关食材：玉米