当前位置:首页 > 菜谱大全 > 荞面搅团

荞面搅团

菜谱编号:335-137
荞面搅团是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞面搅团”。
荞面搅团
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荞面:四两面粉:一两
开水:二斤韭菜:半斤
蒜:三瓣西红柿:一个
辅助料用量
盐:适量十三香:适量
鸡精:少量醋:适量
油炸辣椒:2茶匙胡麻油:适量
味精:适量--

荞面搅团的做法步骤

  • 第八步:碗底抹清水,盛好搅团
  • 第十二步:成品
  • 第四步:用擀面杖快速的向一个方向搅成一团
  • 第五步:加半碗开水,用擀面杖捣碎
  • 第七步:再用擀面杖再使劲搅成团!(老家有句俗话,想要搅团好,一百二十搅,)
  • 第一步:韭菜,西红柿洗干净切碎,加盐,十三香,鸡精,味精,(如图)蒜拍泥备用
  • 第六步:五分钟左右就差不多了!几乎水很少
  • 第三步:锅里面倒一斤半水烧开,加适量的盐,放入荞面(荞面和白面粉提前拌匀),
  • 第二步:锅里面倒油烧热炝一下蒜泥!韭菜快速翻炒几下出锅!西红柿炒好盛出(我还加了一点西红柿酱)!油炸辣椒加醋搅匀!
  • 第十步:成品
  • 第九步:取一个平盘子,倒扣搅团!放入调好的汁子!开吃
  • 第十一步:成品
  • 菜谱标签:家常菜主食

    荞面搅团菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【痛苦的人生】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荞面搅团。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜