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纯甘蔗红糖手撕包

菜谱编号:335-277
纯甘蔗红糖手撕包是【红糖佳宴】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯甘蔗红糖手撕包”。
纯甘蔗红糖手撕包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用最好的食材为家人精心烹制一道道美味,是我们家最欢乐的事。精选经过18道工序纯手工熬制的、15斤甘蔗汁才熬出1斤的真红糖为原料,添加一年才收一次的秦岭土蜂蜜,烘烤成这款红糖土司,只看外观我已经口水之下三千尺啦!

纯甘蔗红糖手撕包主厨:红糖佳宴

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
纯甘蔗红糖:100克高筋粉:500克
温水:360ML--
辅助料用量
食盐:5克奶粉:10克
黄油:10克发酵粉:5克
蜂蜜:1勺黑芝麻:1勺
葡萄干:1勺--

纯甘蔗红糖手撕包的做法步骤

  • 第三步:搅拌好面团光滑,细腻。
  • 第一步:纯甘蔗红糖用温水化开备用。
  • 第五步:面团发酵好后,撒上黑芝麻,然后刷蜂蜜,开启烘烤功能。静待美味出炉!
  • 第七步:纯甘蔗红糖手撕包出炉,开吃!松软、香甜,老少皆宜!孩儿3分钟吃掉一大半!我觉得可以开面包店了!??为家人精心烹制健康的美味,我在行动,你呢?
  • 第四步:搅拌好的面团放入葡萄干继续搅拌,搅拌均匀后开启发酵功能!
  • 第六步:香味已经出来啦,甜甜的奶香!
  • 第二步:面包桶依次加入红糖水,奶粉,食盐,面粉,黄油,面粉中间挖个小坑放入发酵粉,开启搅拌功能。
  • 相关食材:甘蔗红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的纯甘蔗红糖手撕包。

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