纯甘蔗红糖手撕包
纯甘蔗红糖手撕包是【红糖佳宴】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯甘蔗红糖手撕包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用最好的食材为家人精心烹制一道道美味,是我们家最欢乐的事。精选经过18道工序纯手工熬制的、15斤甘蔗汁才熬出1斤的真红糖为原料,添加一年才收一次的秦岭土蜂蜜,烘烤成这款红糖土司,只看外观我已经口水之下三千尺啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
纯甘蔗红糖:100克 | 高筋粉:500克 |
温水:360ML | -- |
辅助料用量 | |
食盐:5克 | 奶粉:10克 |
黄油:10克 | 发酵粉:5克 |
蜂蜜:1勺 | 黑芝麻:1勺 |
葡萄干:1勺 | -- |
纯甘蔗红糖手撕包的做法步骤
答配菜谱:红糖与甘蔗的做法