抹茶蔓越莓汤圆
抹茶蔓越莓汤圆是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蔓越莓汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
日本的抹茶粉，新西兰的奶粉，外加春节“尾货”蔓越莓干，今年的汤圆有“谱”了。
新西兰的奶粉冷水都可以冲开，奶味很足，与抹茶搭配其实已经很美味了。加上酸甜的蔓越莓干，口味更丰富，颜色也好看。特别是还能清仓不是。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 江米面：60克 | 抹茶粉：30克 |
| 奶粉：30克 | 黄油：15克 |
| 盐：1克 | 蔓越莓干：适量 |
| 牛奶：适量（或水） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 澄粉：20克 | -- |
抹茶蔓越莓汤圆的做法步骤
相关食材：蔓越莓