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【四川】蔓越莓飞饼酥

菜谱编号：268-743

【四川】蔓越莓飞饼酥是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】蔓越莓飞饼酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家乡味道，对于我来说，不止是麻辣~~还有甜~~

老妈很爱吃中式小点心~~最爱的就是各种酥式点心~

印象最深刻的就是，老妈每次去上街，都会买酥皮点心~

放在家里慢慢吃~~或者用来招待客人~~

但我总会偷吃~~

为此没少挨打~~

如今，没在爸妈身边~~自己也学着下厨了~~

总想尝试着做一回酥式点心~~可一直不敢做~~

需要许多油~~而且对于懒人来说，过程稍显复杂~~~

但有个方法很简单~~只需备好飞饼，美味酥饼只需10分钟~~

酥饼“馅”我用了蔓越莓~~酸酸甜甜营养美味~~

用它来做酥饼再好不过了~~

【四川】蔓越莓飞饼酥主厨：零零落落2011

第一步：备好食材：原味飞饼，蔓越莓；

第四步：在飞饼上撒上蔓越莓碎；

第三步：飞饼用擀面杖稍微擀薄一点，擀成长方形；

第九步：启动电源，时间设置10分钟，合上盖子，启动程序；

第十步：【蔓越莓飞饼酥】做好啦。

第二步：蔓越莓切碎备用；

第七步：空气炸锅烤盘上铺上锡纸，刷一层植物油；

第八步：放入飞饼酥，在飞饼酥上再刷一层植物油；

第六步：卷好的飞饼卷，切段；图片上的长度再一分为二切开；

第五步：飞饼皮沿长边卷起；

【四川】蔓越莓飞饼酥做法技巧/窍门/补充说明：

1、飞饼不用提前解冻；卷好的飞饼酥生胚若太软不好操作，可放入冰箱冷冻片刻，再取出切片；

菜谱标签：小吃

相关食材：蔓越莓

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