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【四川】蔓越莓飞饼酥

菜谱编号:268-743
【四川】蔓越莓飞饼酥是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】蔓越莓飞饼酥”。
【四川】蔓越莓飞饼酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家乡味道,对于我来说,不止是麻辣~~还有甜~~

老妈很爱吃中式小点心~~最爱的就是各种酥式点心~

印象最深刻的就是,老妈每次去上街,都会买酥皮点心~

放在家里慢慢吃~~或者用来招待客人~~

但我总会偷吃~~

为此没少挨打~~

如今,没在爸妈身边~~自己也学着下厨了~~

总想尝试着做一回酥式点心~~可一直不敢做~~

需要许多油~~而且对于懒人来说,过程稍显复杂~~~

但有个方法很简单~~只需备好飞饼,美味酥饼只需10分钟~~

酥饼“馅”我用了蔓越莓~~酸酸甜甜营养美味~~

用它来做酥饼再好不过了~~

【四川】蔓越莓飞饼酥主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
原味飞饼:2张蔓越莓:60克
辅助料用量
植物油:5克--

【四川】蔓越莓飞饼酥的做法步骤

  • 第一步:备好食材:原味飞饼,蔓越莓;
  • 第四步:在飞饼上撒上蔓越莓碎;
  • 第三步:飞饼用擀面杖稍微擀薄一点,擀成长方形;
  • 第九步:启动电源,时间设置10分钟,合上盖子,启动程序;
  • 第十步:【蔓越莓飞饼酥】做好啦。
  • 第二步:蔓越莓切碎备用;
  • 第七步:空气炸锅烤盘上铺上锡纸,刷一层植物油;
  • 第八步:放入飞饼酥,在飞饼酥上再刷一层植物油;
  • 第六步:卷好的飞饼卷,切段;图片上的长度再一分为二切开;
  • 第五步:飞饼皮沿长边卷起;
  • 【四川】蔓越莓飞饼酥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、飞饼不用提前解冻;卷好的飞饼酥生胚若太软不好操作,可放入冰箱冷冻片刻,再取出切片;

    菜谱标签:小吃
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【四川】蔓越莓飞饼酥。

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