牛腩炖南瓜
牛腩炖南瓜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩炖南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天用牛腩来炖南瓜。这个季节的南瓜甘甜香糯，和牛肉热热乎乎的炖一锅，在寒冷的天气里，为家人打一场暖暖的保胃战。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：400克 | 南瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 番茄酱：适量 | 甜面酱：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
牛腩炖南瓜的做法步骤
牛腩炖南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
时间根据自己家厨具调整
答配菜谱：牛腩与南瓜的做法