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牛腩南瓜盅

菜谱编号:146-532
牛腩南瓜盅是【天宝513】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩南瓜盅”。
牛腩南瓜盅
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
牛腩:适量南瓜:适量
辅助料用量
土豆:适量洋葱:适量
咖喱块:适量椰浆:适量

牛腩南瓜盅的做法步骤

  • 第四步:再加入土豆块、咖喱块、椰浆大火煮开转小火煮,煮到土豆熟关火。
  • 第五步:把煮好的牛腩出锅,盛入南瓜盅中,即可成品。
  • 第二步:南瓜在顶部往下一点处切开,挖空内部后洗净,上锅蒸熟备用。
  • 第一步:牛腩洗净切块,牛腩焯水后热水冲洗,然后锅中放水放入牛腩、干山楂、姜、酒大火煮开转小火煮1小时左右盛出备用。
  • 第三步:锅中下油,放入洋葱炒香,然后放入牛腩煸炒一下,加入先前煮牛腩的汤水煮至一会。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛腩南瓜

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