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松仁菠菜

菜谱编号:335-814
松仁菠菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁菠菜”。
松仁菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利好的菠菜营养丰富,食疗功效很多,养肝,排毒,防癌还健脑。入菜、入汤、作馅都很好吃,凉拌菠菜更是受到很多食客的喜欢。自己调制的适合家人口味的料汁将焯过水的菠菜拌好,再撒上些白白胖胖,又香又酥的松仁,好吃到停不下来。

松仁菠菜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:450克松仁:90克
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
鸡粉:适量白糖:适量
生抽:适量胡萝卜:适量

松仁菠菜的做法步骤

  • 第八步:加生抽搅拌
  • 第十步:加松仁搅拌
  • 第四步:胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 第五步:菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
  • 第十一步:搅拌均匀装盘,再撒些松仁即可享用
  • 第六步:菠菜切成段
  • 第三步:胡萝卜切成丝
  • 第七步:菠菜、胡萝卜放到容器中加盐、鸡粉搅拌
  • 第二步:菠菜摘洗干净,胡萝卜洗干净
  • 第一步:松子去壳取仁
  • 第九步:加芝麻油搅拌
  • 松仁菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、料汁依据个人口味调制。
    2、菠菜要焯水时间长些。
    3、松仁要最后添加,以免影响口感。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:菠菜

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