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瘦肉炒香菇

菜谱编号:335-850
瘦肉炒香菇是【雨禾yuhe】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒香菇”。
瘦肉炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天午餐配菜

瘦肉炒香菇主厨:雨禾yuhe

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:适量香菇:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
葱花:适量盐:适量
鸡精:适量淀粉:适量

瘦肉炒香菇的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油下葱花炒香
  • 第五步:下腌制的肉片连同腌制的汁一起倒入
  • 第一步:香菇洗干净 用手挤干水备用
  • 第二步:蒜苗切断备用 肉片用料酒酱油淀粉腌制十分钟以上
  • 第四步:下香菇炒出香味
  • 第六步:炒到肉变色下蒜苗 蒜苗变色加盐鸡精调味出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:瘦肉香菇

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