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双层鸡肉米饭堡

菜谱编号:335-878
双层鸡肉米饭堡是【??UV??】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双层鸡肉米饭堡”。
双层鸡肉米饭堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃剩的米饭可以蛋炒饭,也可以煮成粥等等,现在我们就试着做一款颜值爆表的米饭堡吧!

双层鸡肉米饭堡主厨:??UV??

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
剩饭:2小碗火腿:2片
鸡蛋:3粒韭菜:几根
辅助料用量
蛋黄酱:适量辣椒酱:适量
盐:半小匙芝士片:2片

双层鸡肉米饭堡的做法步骤

  • 第十一步:小锅,小火,盛入米饭,用汤匙按实,煎,再按实,继续煎,直到底部结巴。
  • 第七步:韭菜切成细细的末。
  • 第九步:打一粒蛋,打散,倒在米饭里拌匀。
  • 第二十三步:哇塞,拍一张美图晒晒吧……
  • 第十七步:蛋饼铺在上面。
  • 第二十四步:成品图
  • 第十九步:涂上一层蛋黄酱。
  • 第八步:韭菜末也倒在米饭里,和米饭、火腿丁一起拌匀。
  • 第二步:放烤盘里入烤箱里烘烤(也可以煎或者炸,烤的油相当少,会更健康一点)
  • 第四步:米饭打散。
  • 第六步:火腿的倒在米饭里。
  • 第十八步:再拿一片肉饼铺在上面。
  • 第十步:加入半小匙盐,充分拌匀备用。
  • 第十六步:小锅里薄薄一层油,煎一粒整蛋。
  • 第十三步:再反过来扣在另外一个盘子里,涂上辣椒酱。
  • 第十二步:煎好的米饭饼扣在盘子里,再煎另外一片。
  • 第一步:超市里买来的汉堡鸡肉饼。
  • 第十四步:加上一块鸡肉饼。
  • 第五步:火腿切成细细的小丁。
  • 第三步:烤到表皮金黄,取出备用。
  • 第十五步:铺上一片生菜叶。
  • 第二十步:铺上芝士片,再加一片生菜。
  • 第二十二步:来张特写,蛋黄爆浆了……
  • 第二十一步:盖上另一层米饭饼。
  • 相关食材:鸡肉米饭

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