黑椒鸡肉焖红米饭
黑椒鸡肉焖红米饭是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡肉焖红米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
感觉大喜大的这包黑胡椒酱好多,做了牛排做了批萨,怎么还没用完呢?朋友刚刚送来两包茉莉香米,而冰箱里还有解冻的半块鸡胸,那就来一个黑椒鸡肉焖饭吧。不喜欢单纯的白米饭,再加一点红米,因为它最现成。
电饭煲焖饭,超级简单,米饭焖得差不多了放上拌好黑胡椒酱的鸡肉片。一点也不用担心鸡肉不会熟,即使在饭焖好以后再放鸡肉也没关系,电饭煲的保温功能一样会让鸡肉熟透。
出锅,趁热撒上一把葱花,一时间,葱花的清香同混合着黑胡椒味的鸡肉香一起飘散上升,勾得人馋虫直爬。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:100克 | 黑胡椒酱:15克 |
茉莉香米:65克 | 红米:35克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 水:适量 |
葱花:适量 | 淀粉:少许 |
玉米油:少许 | 蒜:适量 |
黑椒鸡肉焖红米饭的做法步骤
黑椒鸡肉焖红米饭做法技巧/窍门/补充说明:
白米与红米比例可以随意调整,也可以用其他杂粮代替红米。
鸡肉片切薄一些,很容易成熟。