香蕉圆子银耳羹
香蕉圆子银耳羹是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉圆子银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳羹是一道传统药膳,属于粤菜系。浓甜润滑,美味可口。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:200克 | 香蕉:1根 |
小圆子:100克 | 红枣:6颗 |
辅助料用量 | |
冰糖:50克 | 枸杞:6颗 |