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肉段烧茄子

菜谱编号:336-047
肉段烧茄子是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉段烧茄子”。
肉段烧茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉段:200克(炸好的)--
辅助料用量
茄子:2个青椒:一段
蒜:3瓣葱:一段
蚝油:适量酱油:适量
盐:少许淀粉:适量

肉段烧茄子的做法步骤

  • 第三步:茄子快炸好的时候放入青椒、肉段炸一下盛出备用
  • 第五步:锅里加少许油放入葱蒜爆香
  • 第四步:加入淀粉、水、盐、酱油、蚝油调汁备用
  • 第一步:准好所有材料,青椒忘照了
  • 第六步:加入刚才炸好的肉段、茄子、青椒翻炒
  • 第二步:锅里加油烧到八成热放入茄子块炸
  • 第七步:加入调好的汁翻炒收干汤汁装盘
  • 相关食材:茄子

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