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一人食小火锅

菜谱编号:336-263
一人食小火锅是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一人食小火锅”。
一人食小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参生长在海里,夏季温度高,海参就会睡觉,等到秋天再醒来,海参的营养价值极高,富含各种矿物质,蛋白质,微生素及ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)等,对老人,儿童等体弱多病的人群都有益处,而且冬至开始每天坚持吃海参,更能延年益寿。

一人食小火锅主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
茼蒿:100克白菜:30克
海带:20克香菇:5个
小丸子:400克海参:1个
木耳:适量--
辅助料用量
浓汤宝:1块大枣:2颗
枸杞:数粒--

一人食小火锅的做法步骤

  • 第十一步:可以开吃啦。
  • 第十步:先放海带和木耳,再放各种小丸子,最后放蔬菜,快煮好了的时候,放海参。
  • 第四步:选择自己喜欢的蔬菜,清洗干净,
  • 第一步:干香菇先用适量清水泡开,如果是新鲜的则直接清洗干净,
  • 第七步:海参之前泡发好的,
  • 第六步:可以泡一点木耳
  • 第九步:锅里加入适量清水,放入大枣和枸杞一起煮开,水开了,放入一块浓汤宝,等浓汤宝完全化开,就可以了,
  • 第二步:大枣和枸杞清洗干净备用,
  • 第五步:再准备一些小丸子
  • 第八步:也可以准备一些海带片
  • 第三步:香菇泡好后,在上面切出花纹,
  • 一人食小火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    煮的时候根据食材性质来决定放入的先后顺序。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一人食小火锅。

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