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冬日骨汤火锅

菜谱编号:265-612
冬日骨汤火锅是【Dyson食物猎人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日骨汤火锅”。
冬日骨汤火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天里的小温暖

冬日骨汤火锅主厨:Dyson食物猎人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
筒子骨:1根鱼丸:6个
菌菇:6个西兰花:100克
葱:适量盐:适量
香油:适量蚝油:适量
生抽:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
牛肉丸:4个鲜虾:8个
玉米:半截青菜:100克
料酒:适量小米椒:5个

冬日骨汤火锅的做法步骤

第三步:骨汤倒入火锅汤锅,放入玉米、菌菇、枸杞,电磁炉选择“火锅”模式煮开,汤底风味更浓郁

冬日骨汤火锅做法第三步骤

第五步:准备火锅蘸料:葱末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油,浇适量骨汤调匀

冬日骨汤火锅做法第五步骤

第六步:放入食材,享受一锅温暖的火锅吧!

冬日骨汤火锅做法第六步骤

第四步:准备火锅食材:蔬菜洗净择好,肉类洗净切片或小块

冬日骨汤火锅做法第四步骤

第二步:另起锅加水,放入筒骨,姜片,料酒,小葱结,大火烧开,小火炖1小時左右

冬日骨汤火锅做法第二步骤

第一步:筒子骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出筒子骨

冬日骨汤火锅做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜火锅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬日骨汤火锅。

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