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凉粉拌青瓜

菜谱编号:033-655
凉粉拌青瓜是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉粉拌青瓜”。
凉粉拌青瓜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:250克青瓜:1根
辅助料用量
蒜葱:适量--
调味料用量
盐:适量鸡粉:适量
香油:适量辣椒油:适量
香辣王:适量辣椒粉:适量
花椒油:适量生抽:1勺
香醋:1·5勺--

凉粉拌青瓜的做法步骤

  • 第四步:小碗里放入蒜末葱花,加入所有调味料拌匀成汁。
  • 第三步:蒜切末,葱切花。
  • 第一步:凉粉切条。
  • 第五步:将青瓜和凉粉码入盘中,浇上味汁拌匀即可食用。
  • 第二步:青瓜去皮洗净切丝。
  • 凉粉拌青瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    香醋,辣辣根椐个有口味调配。

    相关食材:凉粉

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