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西瓜凉粉

菜谱编号:426-084
西瓜凉粉是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜凉粉”。
西瓜凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西瓜汁用来做凉粉,好看又好吃,可以凉拌也可以粘着椰蓉吃。夏天做凉粉吃比较开胃下饭。原来都是单一的白色凉粉,现在可以利用蔬菜汁或水果汁来增加凉粉的美感和口感。

西瓜凉粉主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆淀粉:20克--
辅助料用量
西瓜汁:120克--

西瓜凉粉的做法步骤

  • 第二步:豌豆淀粉放碗里
  • 第四步:倒入西瓜汁锅里
  • 第九步:装盘 可以调汁配着吃
  • 第一步:西瓜汁扎好过滤一下
  • 第三步:加水拌匀
  • 第七步:凉后倒扣在案板上
  • 第八步:切丁 条随自己喜欢
  • 第五步:小火搅拌成透明状
  • 第六步:倒入碗里等凉
  • 西瓜凉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    西瓜汁凉粉简单口味也不错。

    菜谱标签:甜品
    相关食材:西瓜凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜凉粉。

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