小葱拌凉粉
小葱拌凉粉是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱拌凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候，也吃过凉粉，是卖货人骑着自行车用桶装着卖的，桶里有水，凉粉就在桶里装着泡在水里，颜色是不透明的，白色的。卖货人一边喊着一边卖，妈妈知道我喜欢吃，会给我二块钱，下楼买一块，拿回家切成块拌着酱油、醋和蒜，夏天吃着可凉爽了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉粉：200克 | 小葱：20克 |
| 胡萝卜：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：5克 | 盐：2克 |
| 生抽：6克 | 香醋：5克 |
| 红油：2克 | 味精：1克 |
| 白糖：2克 | -- |
小葱拌凉粉的做法步骤
小葱拌凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
凉粉，我是从超市买的，用的时候切成块即可。