海猫炒西葫芦
海猫炒西葫芦是【绿色橄榄】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海猫炒西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦片本身没啥味道，用海猫一炒就鲜美了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海猫：350克 | 西葫芦：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鲜味生抽：一匙 |
| 十三香：少量 | 蒜片：2瓣 |
| 葱花：适量 | -- |
海猫炒西葫芦的做法步骤
海猫炒西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
一定急火快炒，才能保证海猫鲜嫩，西葫芦片脆嫩。