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爆炒白菜苔

菜谱编号:336-924
爆炒白菜苔是【林乡……】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒白菜苔”。
爆炒白菜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年的白菜苔特别多,每天吃三餐都不腻,是因为用的老家买的菜籽油爆炒的,味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。

爆炒白菜苔主厨:林乡……

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜苔:500克--
辅助料用量
大蒜:适量盐:适量
菜籽油:适量--

爆炒白菜苔的做法步骤

  • 第六步:加入适量盐,快速翻炒均匀,关火
  • 第一步:新鲜白菜苔
  • 第二步:大蒜去皮切碎备用
  • 第三步:白菜苔摘洗干净,沥水
  • 第四步:锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香
  • 第七步:起锅装盘即食
  • 第五步:加入白菜苔,大火快速翻炒均匀
  • 爆炒白菜苔做法技巧/窍门/补充说明:

    一定用菜籽油炒哦,味道很醇正的。

    相关食材:白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒白菜苔。

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