～什锦炒饭
～什锦炒饭是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“～什锦炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这么多食材汇到一起，炒饭还会不好吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：4两 | 鸡蛋：2个 |
| 火腿：50克 | 红柿子椒：30克 |
| 黄柿子椒：20克 | 香葱：2根 |
| 香菇：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 花椒粉：少许 |
| 味精：少许 | 香油：少许 |
～什锦炒饭的做法步骤
～什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
隔夜的剩米饭，炒前最好稍蒸一下弄松散。