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彩色汤圆

菜谱编号：337-317

彩色汤圆是【快乐小妖8888】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色汤圆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次做彩色汤圆，好看又好吃，希望以后的日子就像汤圆一样是彩色的，会越来越好的。

彩色汤圆主厨：快乐小妖8888

第三步：蒸熟的紫薯放入料理机加适量水打成泥，加适量糯米粉和成面团，胡萝卜加适量糯米粉和成面团，糯米粉加适量水和成面团。

第二步：胡萝卜洗净削皮切成小块放入料理机打碎备用。

第一步：紫薯洗净切片上锅蒸熟备用。

第四步：准备冰糖、糖桂花、红糖芝麻馅（红糖芝麻馅是我自己做的，没有可以换成豆沙或是果酱）。

第五步：将各种颜色的面团搓成长条形合在一起，分成大小相近的面团。

第八步：装入碗中淋上糖桂花就可以开吃了。

第六步：将面团捏成小碗状，放入红糖芝麻馅包好，双手搓圆汤圆就做好了。

第七步：锅中加冰糖和适量水烧开，放入汤圆煮至浮起。

菜谱标签：小吃

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