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萝卜焖肉丸

菜谱编号:337-490
萝卜焖肉丸是【北方姑娘在广东】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜焖肉丸”。
萝卜焖肉丸
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1个猪肉丸:适量
辅助料用量
蒜:2颗酱油:适量
盐:适量--

萝卜焖肉丸的做法步骤

  • 第一步:白萝卜洗净、去皮、切成薄片
  • 第三步:锅内放油 油热后放蒜爆香
  • 第四步:先加入萝卜翻炒 放适量酱油,炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒,加入适量水,没过食材,转小火慢炖十五分钟
  • 第五步:加入适量盐调味,转大火收收汁
  • 第二步:猪肉丸解冻洗净
  • 萝卜焖肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以不收汁做成汤菜依个人喜好而定。

    相关食材:肉丸萝卜

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