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糖醋鸡柳

菜谱编号:337-522
糖醋鸡柳是【VCEveny】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡柳”。
糖醋鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小朋友最爱吃的酸酸甜甜,香味阵阵,不得不爱

糖醋鸡柳主厨:VCEveny

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡扒:200克--
辅助料用量
番茄酱:20M克陈醋:5ML
鸡蛋:1只生粉:适量
黑胡椒:适量--

糖醋鸡柳的做法步骤

  • 第三步:生粉、黑胡椒腌制15-30分钟
  • 第五步:将腌制好的鸡丝肉沾上蛋浆,放至锅里油炸,待金黄后可以上碟
  • 第四步:生粉与鸡蛋搅拌至浆
  • 第七步:上碟后放上芝麻,香香甜甜的糖醋鸡柳完成??全家都喜欢?
  • 第二步:切丝,用厨房纸吸干多余水份
  • 第六步:再把番茄酱加少于糖调味,边调边试一下自己能接受的酸甜味,最后加上小许陈醋,中火5分钟,最后用生粉和水,打芡汁
  • 第一步:先准备好鸡胸肉
  • 糖醋鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:

    炸鸡柳时注意一定要使用慢火

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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