电压力锅炖鱼
电压力锅炖鱼是【food999】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅炖鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：半条 | 白菜：适量 |
| 胡萝卜：一根 | 藕：一根 |
| 香菜：一小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 姜：五片 |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 香叶：两片 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | 花椒粒：适量 |
电压力锅炖鱼的做法步骤
电压力锅炖鱼做法技巧/窍门/补充说明：
这个鱼是冬捕的那种大鱼，个大肉厚，家里不好做的，用电压力锅炖肉厚的鱼很给力，入味还省事，而且煎鱼的时候也不会溅油，真的很好用。
一定要煎透而且味道要重些，要不然这个鱼很腥。