盐渍金橘
盐渍金橘是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐渍金橘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝,好咸。估计可以泡水来喝了,不想喝的话就继续腌着。不是说时间越久越好吗?不知道这期限是多久?。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金橘:250克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |