肉炒茄丝榨菜
肉炒茄丝榨菜是【梦里寻琼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒茄丝榨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子是很常见的家常菜食材,它的营养价值非常高,经常吃茄子有助于防治高血压、冠心病等疾病,茄子的做法也是多种多样,今天给大家介绍的是肉炒茄丝榨菜是比较创新的做法,这道菜真的特别下饭好吃的哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:1根 | 五花肉:1块 |
榨菜丝:1袋 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1勺 | 葱:少许 |
油:适量 | 蚝油:1勺 |
肉炒茄丝榨菜的做法步骤
肉炒茄丝榨菜做法技巧/窍门/补充说明:
切好的茄子丝浸泡盐水可以防止氧化发黑
相关食材:榨菜