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蒜蓉开背虾

菜谱编号:337-702
蒜蓉开背虾是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉开背虾”。
蒜蓉开背虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给丫头做了蒜蓉开背虾,补钙又美味。

蒜蓉开背虾主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
青虾:6只--
辅助料用量
粉丝:100克葱:10克
生抽:2勺白糖:2勺
蒜蓉:50克盐:少许
胡椒粉:少许料酒:少许
水:3勺油:适量

蒜蓉开背虾的做法步骤

第八步:调汁用勺浇在虾背处粉丝上

蒜蓉开背虾做法第八步骤

第九步:水烧开放入盘子,中火蒸5分钟。

蒜蓉开背虾做法第九步骤

第十一步:成品。

蒜蓉开背虾做法第十一步骤

第七步:放入调汁烧开

蒜蓉开背虾做法第七步骤

第四步:粉丝提前泡30分钟,剪两段铺盘底,

蒜蓉开背虾做法第四步骤

第一步:虾洗净

蒜蓉开背虾做法第一步骤

第六步:锅内放油烧热后,放入蒜蓉末她出香味

蒜蓉开背虾做法第六步骤

第三步:全部处理好的虾

蒜蓉开背虾做法第三步骤

第二步:剪去须子,用剪刀剪开背部取出虾线,用刀在虾身上轻剁几下

蒜蓉开背虾做法第二步骤

第十步:取出,洒上葱花,烧一勺油,淋在葱表面。

蒜蓉开背虾做法第十步骤

第五步:蒜葱切碎

蒜蓉开背虾做法第五步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉开背虾。

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