第八步:调汁用勺浇在虾背处粉丝上
第九步:水烧开放入盘子,中火蒸5分钟。
第十一步:成品。
第七步:放入调汁烧开
第四步:粉丝提前泡30分钟,剪两段铺盘底,
第一步:虾洗净
第六步:锅内放油烧热后,放入蒜蓉末她出香味
第三步:全部处理好的虾
第二步:剪去须子,用剪刀剪开背部取出虾线,用刀在虾身上轻剁几下
第十步:取出,洒上葱花,烧一勺油,淋在葱表面。
第五步:蒜葱切碎
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给丫头做了蒜蓉开背虾,补钙又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青虾:6只 | -- |
辅助料用量 | |
粉丝:100克 | 葱:10克 |
生抽:2勺 | 白糖:2勺 |
蒜蓉:50克 | 盐:少许 |
胡椒粉:少许 | 料酒:少许 |
水:3勺 | 油:适量 |
第八步:调汁用勺浇在虾背处粉丝上
第九步:水烧开放入盘子,中火蒸5分钟。
第十一步:成品。
第七步:放入调汁烧开
第四步:粉丝提前泡30分钟,剪两段铺盘底,
第一步:虾洗净
第六步:锅内放油烧热后,放入蒜蓉末她出香味
第三步:全部处理好的虾
第二步:剪去须子,用剪刀剪开背部取出虾线,用刀在虾身上轻剁几下
第十步:取出,洒上葱花,烧一勺油,淋在葱表面。
第五步:蒜葱切碎
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉开背虾。
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