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杂蔬玉子豆腐

菜谱编号:337-776
杂蔬玉子豆腐是【寒飘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬玉子豆腐”。
杂蔬玉子豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
玉子豆腐:一根花菜:适量
芦笋:适量青葱:一根
肉末:适量--
辅助料用量
生粉:适量蚝油:适量
酱油:适量--

杂蔬玉子豆腐的做法步骤

  • 第十一步:玉子豆腐杂蔬完成了
  • 第七步:热油锅,炒肉末
  • 第五步:下油锅炸
  • 第二步:芦笋洗净切成段
  • 第三步:花菜先用盐水泡一会
  • 第六步:炸到两面稍微金黄
  • 第四步:玉子豆腐两面都蘸上生粉
  • 第一步:玉子豆腐用清水冲洗一下,切成块,青葱切成小段
  • 第八步:把芦笋和花菜一起放进去煸炒
  • 第九步:炒到差不多熟的时候,把炸好的玉子豆腐放进去
  • 第十步:加适量的蚝油和生抽,再加小半碗清水,煮开一下,调味即可
  • 相关食材:豆腐

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