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油泼豆腐

菜谱编号:337-808
油泼豆腐是【流沙橙子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼豆腐”。
油泼豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
小葱:一把香菜:一把
辣椒段:适量酱油:适量
大料:2瓣花椒:10颗

油泼豆腐的做法步骤

  • 第三步:盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。
  • 第一步:豆腐放水里煮3分钟,去掉豆腥味。
  • 第二步:葱、香菜切段。
  • 第六步:趁热浇在豆腐上。
  • 第五步:放入辣椒段炸出香味。
  • 第四步:锅里放油加入花椒、大料炸出香味,捞出留油。
  • 相关食材:豆腐

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