土豆炒牛肉
土豆炒牛肉是【客家香】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆炒牛肉是一个最简单的家常菜，看似简单的土豆炒牛肉也是有很多技巧的。在我家的话，小孩是最喜欢吃，且这道菜是营养比较丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 土豆：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：小块 | 酱油：小匙 |
| 辣椒：2个 | 葱：2颗 |
| 番薯粉：小勺 | 食用油：小勺 |
土豆炒牛肉的做法步骤
土豆炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒牛肉的时候，一定要掌握火候。不然炒得太老就不好吃了。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法