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大枣发糕

菜谱编号:338-059
大枣发糕是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大枣发糕”。
大枣发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面大枣发糕哈哈软胡的粗粮,老少皆宜做早餐最好。

大枣发糕主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:一小碗白面:一小碗
辅助料用量
小苏打:少量酵母:适量
大枣:适量--

大枣发糕的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第六步:非常好吃??
  • 第四步:放入蒸屉上醒发40分钟。
  • 第五步:先用小火蒸5分钟改大火蒸30分钟,这是不要开锅闷几分钟。
  • 第二步:先用80度左右的水烫玉米面,等几分钟,到入白面用温水调成稠状,放温度适宜的地方发。
  • 第一步:大枣剪成小块,这样没口都能吃到枣。
  • 第八步:切块
  • 第九步:早餐吃配上自己喜欢的粥小咸菜美味营养丰富。
  • 第三步:大约一小时左右就发好了,半好大枣,少留点点缀上面好看。
  • 大枣发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    关键是二次醒发,发不好就好吃,醒时看着点看看发的够大了在蒸。亲根据自己家的需要,我们两个人够吃四顿,包起放冰箱冷冻,早餐吃,晚上取出放室内就可以,早上醒来放蒸锅蒸5分左右。

    菜谱标签:主食
    相关食材:大枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大枣发糕。

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