豆芽炒肉
豆芽炒肉是【东北菜儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一、维生素含量增加。
二、矿物质利用率提高。
三、蛋白质和多糖易吸收。
四、大豆异黄酮含量升高。
吃正常的豆芽是没有坏处的，如果买到无根豆芽长时间，吃了会对身体造成损伤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆芽：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |