豆芽炒肉
豆芽炒肉是【东北菜儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一、维生素含量增加。
二、矿物质利用率提高。
三、蛋白质和多糖易吸收。
四、大豆异黄酮含量升高。
吃正常的豆芽是没有坏处的,如果买到无根豆芽长时间,吃了会对身体造成损伤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆芽:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |