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萝卜丸子

菜谱编号:338-216
萝卜丸子是【QQ爱烘焙】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了几个天津沙窝萝卜,特地做了一些萝卜丸子给我家放学回来饥肠辘辘的娃吃,一口气吃了十来个直夸好吃?,为娘甚是欢喜?

萝卜丸子主厨:QQ爱烘焙

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
沙窝萝卜:1个--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
姜丝:适量香葱:适量
面粉:适量鸡蛋:2只

萝卜丸子的做法步骤

  • 第五步:搓成小圆球。
  • 第六步:倒入油7分热时放入丸子煎炸。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第二步:葱和生姜切粒。
  • 第七步:炸至金黄色捞出即可食用。
  • 第一步:萝卜刨丝后用食盐腌半个小时。
  • 第三步:萝卜腌制半个小时后会出汁,稍微去掉一些汁后加入面粉,胡椒粉,食盐,香葱,鸡蛋,姜丝。
  • 萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    白萝卜也是一样可以做出美味的萝卜丸子。

    菜谱标签:午餐晚餐小吃
    相关食材:萝卜

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