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葱烧豆腐

菜谱编号：338-324

葱烧豆腐是【吃货的世界_SQ9ySPEp】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧豆腐”。

葱烧豆腐

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：1块	--
辅助料用量
葱：半根	酱油：1勺
蚝油：1勺	盐：适量
胡椒粉：适量	糖：1茶匙
醋：1茶匙	淀粉：1勺
香油：少许	--

葱烧豆腐的做法步骤

第四步：油锅烧热，下豆腐煎至两面微黄盛出。

第七步：倒入调好的碗汁，用锅铲轻轻推动豆腐使其充份入味，待汤汁收浓，淋香油关火。

第二步：豆腐改刀切成三角形的片，葱斜刀切段备用。

第三步：准备一个碗汁:1勺酱油、1勺蚝油、适量盐、胡椒粉少许、1茶匙糖、1茶匙醋、1勺淀粉和适量清水搅拌均匀。

第八步：成品。

第六步：放入豆腐块。

第一步：准备食材。

第五步：用余油中小火将葱段煸至微黄。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐葱

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