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葱烧豆腐

菜谱编号:338-324
葱烧豆腐是【吃货的世界_SQ9ySPEp】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧豆腐”。
葱烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
葱:半根酱油:1勺
蚝油:1勺盐:适量
胡椒粉:适量糖:1茶匙
醋:1茶匙淀粉:1勺
香油:少许--

葱烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:油锅烧热,下豆腐煎至两面微黄盛出。
  • 第七步:倒入调好的碗汁,用锅铲轻轻推动豆腐使其充份入味,待汤汁收浓,淋香油关火。
  • 第二步:豆腐改刀切成三角形的片,葱斜刀切段备用。
  • 第三步:准备一个碗汁:1勺酱油、1勺蚝油、适量盐、胡椒粉少许、1茶匙糖、1茶匙醋、1勺淀粉和适量清水搅拌均匀。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:放入豆腐块。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:用余油中小火将葱段煸至微黄。
  • 相关食材:豆腐

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