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玉米面发糕

菜谱编号:338-341
玉米面发糕是【蓝悠沁雪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面发糕”。
玉米面发糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量玉米面:适量
辅助料用量
葡萄干:适量红枣:适量
酵母:适量小苏打:适量(或者泡打粉)
鸡蛋:两个糖:适量

玉米面发糕的做法步骤

  • 第八步:蒸好了。
  • 第六步:放入蒸锅中,冷水下锅,水开大约蒸15分钟,打开看下。
  • 第一步:用开水烫玉米面搅成疙瘩样,
  • 第九步:完成。
  • 第七步:弄了几个馒头样。
  • 第四步:搅匀,不要太稀了,我弄的稀了点,放温暖处发酵。
  • 第二步:稍稍放凉,不烫手时加面粉(玉米面和面粉的比例大概2比1),酵母,白糖,小苏打或者泡打粉。
  • 第三步:再打入鸡蛋,一点点水。
  • 第五步:发酵好了。
  • 相关食材:玉米玉米面

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