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干豆角红烧肉

菜谱编号:338-367
干豆角红烧肉是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角红烧肉”。
干豆角红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干豆角和肉一起烧,豆角吸收了肉里的油腻,而变的饱满,肉里也有了豆角的清香,是非常好吃的家常菜。

干豆角红烧肉主厨:贝壳0703

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克干豆角:300克
辅助料用量
葱:适量八角:1颗
香叶:1片姜:适量

干豆角红烧肉的做法步骤

  • 第八步:倒入泡好的豆角,加入开水大火炖。
  • 第五步:热锅。
  • 第十步:成品。
  • 第七步:加糖翻炒上色,加2茶匙老抽。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:泡豆角。
  • 第四步:肉绰水。
  • 第九步:加入葱姜八角小火收汁。
  • 第二步:肉切成大块。
  • 第六步:煸炒肉块至出油。
  • 相关食材:豆角

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